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ABOUT US

愛達樂品牌成立于1996年,

專業從事面包、蛋糕、西點、餅干、川粽、川餅和川禮等烘焙食品的研發、生產及銷售。

 公司成立之初,便以“用心創造美味 以愛傳遞快樂”為市場理念,創造出深受廣大顧客喜愛的品牌。2021年公司以“弘揚川味烘焙,與世界分享四川味道”為使命,立足四川弘揚川味,將健康美味分享到全世界。

 

川味:川粽川餅川禮 與世界分享四川味道

 

烘焙健康美味,溫暖千萬家庭是愛達樂的品牌愿景。公司一直以來不斷挖掘當地食材及美食文化,以地道烘焙美味締造專屬于四川人的年節禮。

 
 

第一家愛達樂糕點店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業

1998年,愛達樂德陽西小區烘焙工坊建立

愛達樂德陽七星臺小型中央工廠投建運營

愛達樂進入綿陽

愛達樂德陽德什路中型中央工廠正式投產

愛達樂技術團隊榮獲全國工商聯烘焙業公會第五屆全國烘焙技術大賽“南順面粉杯”總決賽金獎

愛達樂進入羅江、廣漢、中江;愛達樂被全國餅店委員會授予“全國優秀餅店”稱號

愛達樂進入成都

參與汶川地震救災,地震期間堅持生產;德什路工廠火災,消防隊及全體員工參與救災;通過ISO9001(2008)國際食品安全體系認證

愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式動工

愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產;愛達樂被四川省人民政府授予“四川名牌”稱號

通過(ISO22000)HACCP食品安全管理體系認證

愛達樂成為四川省中小學質量教育社會實踐基地

愛達樂被中華糕餅促進會授予“中華糕餅領導品牌50強”稱號

愛達樂被四川省工商行政管理局授予“四川省著名商標“稱號

川菜大師彭子渝出任愛達樂川禮研發總顧問

川餅巨獻“川皇酥”上市;川式糕餅文化與技藝研究中心授牌成立


愛達樂在封面新聞、華西都市報主辦的超過60萬公眾投票、四川各行業400多個品牌參與評選的2018四川品牌大會上榮獲“2018四川消費者最喜愛的品牌

 

風雨同舟二十四年

 

24年前,烘焙行業剛在中國起步。帶著對未來市場的美好展望,愛達樂進入了德陽人民的視野中。前店后廠、現烤現售,濃濃的面包香中,一個新的品牌就此落地生根。24年,從1個城市到32個城市,從1家店到260余家店,作為四川土生土長的烘焙品牌,愛達樂帶給人們的不僅是層出不窮的美味產品,還有生活、人文、心靈與視野等諸多方面的改變……

 

1996年

1998年

1999年

2002年

2003年

2004年

2005年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

2018年

 
 
 

獲評四川消費者喜愛的烘焙品牌

 

2018年,超過60萬公眾投票、四川各行業400多個品牌參與評選,在封面新聞、華西都市報主辦的2018四川品牌大會上,組委會根據權威專家評審和數據綜合評分,愛達樂榮獲2018”四川消費者最喜愛的品牌”。

 

 

 

 

 
 
 

川味烘焙踐行者

 

2017年8月,中國企業糕餅文化委員會授予愛達樂成立“川式糕餅文化與技藝研究中心”。同年,我們成功簽約向東、彭子渝、鐘志惠、林甫青等川菜及烘焙大師,正式開啟愛達樂的川味烘焙之路。未來,我們將在發揚川粽、川餅、川團等川禮的基礎上,大力拓展川味烘焙的全新產品,帶動川味烘焙的時尚文化。

 

我們一直注重門店形象的打造,長期與國內優秀的形象設計團隊合作,先后打造東方廣場、青羊萬達等多種時尚門店形象。

規模:全川32城-260余家品牌授權專賣店

 

24年來,愛達樂一直以精致時尚的品牌形象呈現在四川年輕人的視野之中,先后于成都東方廣場、喜年廣場、青羊萬達,眉山萬達、資陽萬達、德陽希望城等各大城市時尚地標開設品牌授權專賣店,截止2020年初愛達樂品牌授權專賣店達到260余家,成為全省乃至西南地區頗具規模的烘焙企業。

 

 
 

我們邀請中國川菜大師彭子渝潛心研發川粽,把川味特色融入粽子里。經24年的不斷研究,9次技術升級,我們率行業之先,掌握了川粽五大核心技藝。在一次又一次的突破創新中,創造出多款廣受消費者歡迎的川粽“爆品”——青花椒鹵肉粽、秘制川味肉粽、家鄉鮮肉粽等特色川味川粽。

愛達樂川粽

愛達樂川餅,四川中點傳揚者

自品牌創立之初,我們便以傳承與發揚川餅為己任。歷經多年不斷創新研發,我們已確立品牌獨有的三大核心優勢。經過上百次的改良研新,打造出獨具巴蜀代表性的川餅——川皇酥。在近年來的中秋佳節川皇酥已然成為川餅的名片,深受顧客青睞。

四川人喜食糯米,川團自然成為川年佳味。愛達樂川團嚴選紅糖、糯米,經過傳統工藝,打造出入口即化、唇齒留香的特色產品。我們已經創造出麻辣、椒鹽、芝麻、紅糖等川味代表味型。“過川年,吃川團”已經成為四川年味的新風向。

愛達樂川團,川味年禮新選

 
 
 
 

匠心:匯集川菜大師 世界烘焙大師

 
 
 
 

為弘揚川味烘焙文化,我們特邀4名國內優秀烘焙大師及川菜大師,一同潛心研究川味烘焙的精髓

彭子渝

中國烹飪大師,主編《成都

美食大全》等著作

 

向  東

中國川菜文化人,主編

《四川省志·川菜志》

20余本川菜著作

 

鐘志惠

四川旅游學院教授,中國烘焙

大師,曾擔任國家職業技能

競賽裁判

 

 

林甫青

中國臺灣知名烘焙大師,擁有

30余年烘焙

經驗

 

 
 
 

苛守:采擷全球食材 締造領先美味

 

愛達樂自企業創立之初便確立“全球食材 頂級美味”的產品理念,一直堅持使用全球上佳原料:我們使用意大利進口的馬斯卡邦尼乳酪,我們是新西蘭恒天然集團西南地區的戰略合作伙伴,我們全面采用法國進口的安德魯果茸,我們是國際油脂品牌“南僑”在西南地區大型采購品牌。

24年來,愛達樂使用安佳淡奶油,安佳大黃油,馬斯卡波尼乳酪,健康美味。我們不惜成本,只為研發大師盡情演繹精致美味,只為提升這座城市的烘焙品味。

 
 
 

工廠:現代化中央工廠

 

愛達樂擁有中央工廠,總占地達75畝。中央工廠包括面包車間、中點車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間及現代獨立品控室等。中央工廠可同時滿足直供400家門店的產品供應需求。 

愛達樂生產工廠均按照國際標準設計,進口歐美、日本等國家先進機械設備,規劃并使用進口智能生產線??茖W的生產流程與嚴格的品質控制標準。

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